Sauce salade moutarde et érable locale
Cette recette est un classique du genre, mais que je veux présenter car je la fait avec uniquement des ingrédients achetés à des producteurs locaux à part l’huile d’olive.
Lire la suiteCette recette est un classique du genre, mais que je veux présenter car je la fait avec uniquement des ingrédients achetés à des producteurs locaux à part l’huile d’olive.
Lire la suiteEncore une recette très simple qui utilise assez peu d’ingrédients, mais qui est très goûteuse et apporte son lot de vitamines, enzymes et fibres.
Lire la suiteJ’ai cuisiné cette sauce pour la première fois pour une préparation destinée à la déshydratation. Ma conjointe m’a fait remarquer que ce serait très bon comme sauce avec des pâtes ou autres et c’est devenu une recette de sauce.
Lire la suiteJ’ai inventé cette sauce salade en me basant sur une recette que je faisais depuis quelques temps avec du pesto que je transformais pour la cause. N’ayant pas de pesto sous la main, j’ai fait cette sauce qui a été très appréciée. J’ai donc décider de publier un article pour partager cette recette.
Lire la suiteCe smoothie très simple permet d’utiliser un ingrédient que je commence seulement à apprivoiser et qui dans ce cas souligne le goût de la pomme, j’ai nommé : la caroube.
Lire la suiteLa sauce – trempette crémeuse épicée est une préparation à base d’ingrédients crus et sans produit laitier. Elle peut-être utilisée comme trempette ou sauce selon la quantité d’eau ajoutée
Lire la suiteLa pâte à tartiner chocolat-noisettes maison est rapide à faire est excellente tant pour le palais que la santé. Elle se conserve bien au congélateur ce qui permet d’en faire d’avance pour les ressortir quand on en a envie.
Lire la suiteCette recette rapide de choucroute et spiruline est une excellente façon d’introduire la spiruline, cette micro-algue aux qualités nutritionnelles reconnues, dans notre alimentation.
Lire la suiteAprès des années de recherche intensive, je suis arrivé à la recette ultime de soupe miso :). Encore testé hier soir avec des variantes, c’était vraiment bon !
Lire la suiteNous prenons ce breuvage curcuma-gingembre-poivre à-peu-près tous les jours depuis plusieurs années ma conjointe et moi et j’ai maintenant envie de partager cette recette toute simple à consommer au quotidien.
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