Gras trans, saturés, insaturés, Oméga 3, 6, 9 : comment s’y retrouver dans le monde des lipides ?
On entend parler tous les jours des acides gras poly et mono insaturés, des gras trans, des acides gras saturés, des omégas 3, 6, 9. Voici un point sur les acides gras.
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